Szybko, prosto, pysznie...cóż jeszcze można powiedzieć. Dwa wspaniałe połączenia w jednej sałatce: pomidor i mozzarella oraz brokuł i czosnek. Do tego makaron, żeby było się czym najeść...
200g brokuła
2 pomidory
kulka mozzarelli
100g suchego pełnoziarnistego makaronu
2 łyżki sosu czosnkowego
Brokuły ugotować i pokroić na mniejsze cząstki, pomidory i mozzarellę pokroić w kostkę. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Wszytko wymieszać z sosem czosnkowym. Chciałam wszystko posypać jeszcze prażonym słonecznikiem lub pestkami dyni, ale niestety zabrakło.
Smacznego :)
