wtorek, 6 sierpnia 2013

Prosty makaron z pomidorami

Prostota, to to co ostatnio było myślą przewodnią mojej kuchni, bo szczerze mówiąc...nie chciało mi się :)

Składniki na 2 porcje:
200 g makaronu spaghetti pełnoziarnistego
2 pomidory
3 ząbki czosnku
papryczka chilli
kilkanaście listków bazylii
sól, pieprz
oliwa z oliwek

Ugotować makaron według przepisu.
Na patelni na łyżeczce oliwy podsmażyć posiekany czosnek, dodać posiekaną papryczkę chilli, a następnie ugotowany  wcześniej makaron.
Z pomidorów wydrążyć gniazda nasienne a następnie pokroić w kostkę i dodać do makaronu. Posolić popieprzyć i zalać całkiem dużą ilością oliwy, tak aby utworzyła ona swojego rodzaju sos oblepiający makaron. Patelnie zdjąć z ognia i dorzucić podarte listki bazylii. Wymieszać i wyłożyć na talerze.


Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz