Nasz domowy bigos

W tym poście nie podam przepisu...chciałam tylko pokazać fajne zdjęcie :) Pichciliśmy z rodzicami bigosik...

To ok. 10 litrowych słoików :)

My mieszamy kapustę kiszoną ze świeżą, dodajemy starte marchewki, suszone grzyby, suszone śliwki i rodzynki, mięso wszelkiej maści (kiełbasy, boczki, golonki, żeberka...), przecier pomidorowy i sekretny składnik :)

No i najlepiej gotować kilka dni po trochu...my raczej po 2 dniu uważamy bigosik za gotowy :)